為了加強學校食堂民主化管理，提高食堂管理水平和膳食質量，保障師生飲食安全，9月18日下午，我校在大生樓二樓會議室召開了南通市唐閘小學2021學年度膳食委員會會議。陳建兵副校長、學校工會代表、教師代表、各年級學生家長代表參加了會議。

陳校長首先說明了成立膳食管理委員會的目的、重要性和意義；接著明確了膳食委員會的基本職能，特別針對飯菜質量、品種、口味等的監(jiān)督項目作了詳細說明。

陳校長強調了膳食管理委員會要發(fā)揮與學校、食堂、家長、學生溝通信息的橋梁作用，做好宣傳、解釋和協(xié)調工作；積極參與學生菜譜的制定工作，為學生均衡營養(yǎng)提出合理的參考性建議；發(fā)現(xiàn)問題能及時向學校反映，主動與學校溝通，緩和矛盾沖突，從而消除不必要的誤會和隔閡等。

會后，膳食管理委員會一行深入食堂操作間、倉庫，仔細檢查環(huán)境衛(wèi)生，查看食品原料、生熟食物擺放、餐具消毒保潔、從業(yè)人員持證上崗等情況。

膳食管理委員會成員一致認為在原有基礎上，當前食堂要進一步深化“五常法”管理，與各方積極配合，努力為師生員工提供營養(yǎng)合理、安全可口的膳食，全力打造“學校盡心、學生舒心、家長放心、社會安心”的“四心”食堂，全力營造健康安全、和諧有序的校園環(huán)境，促進學生健康成長。

文字：葛蓉

圖片：葛蓉

編輯：魏克多

審核：校長室