為認真貫徹《食品安全法》和“四個最嚴”要求，進一步強化學(xué)校食品安全主體責任，確保學(xué)校食品安全工作，港閘區(qū)校園食品專項督查組3月8日上午在區(qū)市場管理局唐閘分局劉海濤科長和實驗小學(xué)姚亮校長的帶領(lǐng)下對我校食堂食品安全情況進行了督導(dǎo)檢查。

檢查中，檢查人員實地察看了我校食堂的環(huán)境衛(wèi)生和五常管理的落實情況，仔細檢查了學(xué)校食品留樣和倉儲情況，詳細了解了我校食堂的食品原料采購、儲存、加工、索證索票以及從業(yè)人員持證上崗和培訓(xùn)情況，并認真查閱了食堂管理臺賬資料，劉科長一行還詢問了學(xué)校新食堂的建設(shè)情況，對我校新食堂的專間設(shè)計提出寶貴建議。

通過檢查，檢查小組對我校食堂管理工作表示滿意，同時要求我校嚴格按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的規(guī)定，認真做好食品衛(wèi)生工作。