【張謇一小教育集團·五里樹小學】食品安全穩(wěn)落實 督導檢查助前行 ——五里樹小學迎接食品安全專項督導
為了進一步強化校園食品安全管理,徹底清除潛在的風險隱患,確保師生能夠安心用餐,2024年4月22日下午,崇川區(qū)責任督學顧飛宇和季軍親臨五里樹小學,對我校展開了一場細致入微的食品安全專項督查。
在督查伊始,督學們與學校后勤處主任陳赟進行了親切且深入的交流。他們詳細了解了學校食堂的日常運營情況,包括食材采購、食品加工、師生就餐環(huán)境以及泔水等廢棄物的處理流程。陳赟主任一一解答。
在陳赟主任的陪同下,督學們對食堂進行了實地考察。他們認真審查了食堂的每一個角落,從食材儲存區(qū)到餐具消毒間,從食品加工區(qū)到就餐區(qū),都留下了他們的足跡。同時,他們還嚴格檢查了食堂的食品安全工作記錄,確保每一項操作都符合相關的食品安全規(guī)定。
此次督查活動,對我校的食品安全管理工作進行了全面審視,同時為學校未來的食品安全工作提供了明確的方向指引。學校深刻理解每一次督查都是提升和改進的契機。為此,學校將切實行動,嚴格遵守并執(zhí)行國家及地方的食品安全規(guī)定,不斷優(yōu)化食堂管理,全力以赴保障師生的飲食安全,擔當起守護學生健康安全的重任。
報道:陳小燕
圖片:陳小燕 宋利
審核:周愛軍