本周食堂菜譜：

永興小學(xué)食堂午餐 2024.10.14-10.18
周一（10月14日）	周二（10月15日）	周三（10月16日）	周四（10月17日）	周五（10月18日）
蔥炒白條蝦	東坡肉	椒鹽中翅	西芹花生牛肉粒	彩粒蝦仁
魚香肉絲	西紅柿炒蛋	燴三鮮	紅燒翅根	獅子頭
大白菜	青椒百頁	炒包菜	文蛤菜	炒大青菜
西紅柿蛋湯	蘿卜平菇湯	冬瓜湯	酸菜土豆片湯	芋頭豆腐湯
	酸奶		酸奶

本周帶量菜譜：

永興小學(xué)食堂午餐帶量 2024.10.14-10.18
周一（10月14日）	周二（10月15日）	周三（10月16日）	周四（10月17日）	周五（10月18日）
白條蝦130斤	有皮五花肉360斤切3公分方2780塊做東坡肉	凍中翅360斤約3000個	牛腩150斤整塊	凍蝦仁200斤
精瘦肉160斤整塊	有皮五花肉40斤整塊	去皮后腿肉80斤整塊	凍翅根440斤約3000個	萵筍300斤
鮮香菇100斤	西紅柿260斤	萵筍200斤	文蛤菜450斤	胡蘿卜60斤
洋蔥100斤	雞蛋180斤	蘑菇100斤	酸菜10包	去皮后腿肉220斤整塊
青椒40斤	白頁120斤	熟鵪鶉蛋50斤去殼	土豆100斤	大青菜（粉青菜）500斤
大白菜400斤	青椒60斤	包菜300斤	西芹120斤	芋頭50斤
西紅柿120斤	長白蘿卜100斤	冬瓜160斤	花生米100斤	嫩豆腐100斤
雞蛋40斤	平菇60斤	姜和蔥各4斤	姜和蔥各4斤	青大蒜6斤
姜和蔥各4斤	青大蒜6斤			姜和蔥各3斤
	姜和蔥各4斤

本周食堂供貨商:

蔬菜：南通發(fā)食品有限公司

豬肉、調(diào)味品：南通凱富貿(mào)易有限公司

牛肉、水產(chǎn)：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

糧油：南通市壽福源凈菜配送有限公司

豆制品：南通藍(lán)誠貿(mào)易有限公司

蛋禽：江蘇大森食品有限公司

酸奶、水果：南京衛(wèi)崗乳制品有限公司