新橋小學(xué)2024-2025學(xué)年第一學(xué)期第十九周營養(yǎng)食譜
新橋小學(xué)一月菜譜
日期：1月6日-10日
星 期 |
主葷 |
小葷 |
蔬菜 |
湯 |
備注 |
星期一 |
紅燒牛肉 |
萵筍肉片 |
蝦米菠菜 |
蘿卜豆腐湯 |
酸奶 |
星期二 |
紅燒翅中 |
鹽水對蝦 |
冬瓜燒木耳 |
南瓜小圓子湯 |
|
星期三 |
水煮魚片 |
炒肉片 |
炒大白菜 |
青菜蘑菇湯 |
|
星期四 |
紅燒肉 |
滑炒蝦仁 |
炒雙色甘藍(lán) |
牛肉粉絲湯 |
|
星期五 |
紅燒仔排 |
干鍋花菜 |
香菇青菜 |
番茄蛋湯 |
| 1月6日 | 紅燒牛楠 | 牛腩 | 100 | 52 | 50 | 福匯1 | |
| 1月6日 | 萵筍肉片 | 精肉 | 30 | 15.6 | 15 | 蘇食 | |
| 1月6日 | 去皮萵苣 | 15 | 7.8 | 20 | 虹軒 | ||
| 1月6日 | 胡蘿卜 | 15 | 7.8 | 6 | 虹軒 | ||
| 1月6日 | 木耳 | 0 | 0 | 0 | 庫存 | ||
| 1月6日 | 蝦米菠菜 | 蝦米 | 5 | 2.6 | 2 | 碩強(qiáng) | |
| 1月6日 | 菠菜 | 85 | 44.2 | 42 | 虹軒 | ||
| 1月6日 | 生姜 | 0 | 3 | 虹軒 | |||
| 1月6日 | 小蔥 | 0 | 3 | 虹軒 | |||
| 1月6日 | 蘿卜豆腐湯 | 白蘿卜 | 16 | 8.32 | 8 | 虹軒 | |
| 1月6日 | 豆腐 | 0 | 0 | 0 | 2箱 | 福匯2 | |
| 1月7日 | 紅燒翅中 | 翅中 | 0 | 0 | 0 | 1000個 | 月日源 |
| 1月7日 | 鹽水對蝦 | 對蝦 | 60 | 28 | 碩強(qiáng) | ||
| 1月7日 | 冬瓜燒黑木耳 | 冬瓜 | 80 | 43.2 | 45 | 虹軒 | |
| 1月7日 | 木耳 | 0 | 0 | 0 | 庫存 | ||
| 1月7日 | 南瓜小圓子 | 南瓜 | 30 | 16.2 | 15 | 虹軒 | |
| 1月7日 | 小圓子 | 30斤 | 虹軒 | ||||
| 1月8日 | 巴沙魚片 | 巴沙魚片 | 100 | 54 | 50 | 碩強(qiáng) | |
| 1月8日 | 西紅柿 | 30 | 16.05 | 15 | 虹軒 | ||
| 1月8日 | 金針菇 | 30 | 16.2 | 15 | 虹軒 | ||
| 1月8日 | 洋蔥 | 10 | 5.4 | 5 | 虹軒 | ||
| 1月8日 | 生姜 | 0 | 3 | 虹軒 | |||
| 1月8日 | 小蔥 | 0 | 3 | 虹軒 | |||
| 1月8日 | 炒肉片 | 精肉 | 25 | 13.5 | 12 | 蘇食 | |
| 1月8日 | 胡蘿卜 | 10 | 5.4 | 3 | 虹軒 | ||
| 1月8日 | 西蘭花 | 60 | 32.4 | 30 | 虹軒 | ||
| 1月8日 | 炒大白菜 | 大白菜 | 85 | 45.9 | 42 | 虹軒 | |
| 1月8日 | 青菜蘑菇湯 | 青菜 | 20 | 10.8 | 10 | 虹軒 | |
| 1月8日 | 蘑菇 | 20 | 10.8 | 8 | 虹軒 | ||
| 1月9日 | 紅燒肉 | 帶皮夾心肉 | 100 | 0 | 50 | 蘇食 | |
| 1月9日 | 滑炒蝦仁 | 蝦仁 | 90 | 48.6 | 45 | 碩強(qiáng) | |
| 1月9日 | 炒雙色甘藍(lán) | 紫甘藍(lán) | 50 | 27 | 22 | 虹軒 | |
| 1月9日 | 綠甘藍(lán) | 50 | 27 | 22 | 虹軒 | ||
| 1月9日 | 牛肉粉絲湯 | 牛腿肉 | 30 | 16.2 | 15 | 福匯1 | |
| 1月9日 | 粉絲 | 10 | 5.4 | 4 | 福匯2 | ||
| 1月9日 | 青大蒜 | 5 | 2.7 | 2 | 虹軒 | ||
| 1月10日 | 紅燒仔排 | 仔排 | 100 | 53.5 | 50 | 蘇食 | |
| 1月10日 | 干鍋花菜肉片 | 精肉 | 30 | 16.05 | 15 | 蘇食 | |
| 1月10日 | 花菜 | 60 | 48.15 | 30 | 虹軒 | ||
| 1月10日 | 青椒 | 15 | 8.025 | 6 | 虹軒 | ||
| 1月10日 | 香菇青菜 | 青菜 | 85 | 45.475 | 42 | 虹軒 | |
| 1月10日 | 香菇 | 15 | 8.025 | 6 | 虹軒 | ||
| 1月10日 | 番茄蛋湯 | 番茄 | 85 | 45.475 | 15 | 虹軒 | |
| 1月10日 | 雞蛋 | 20 | 10.7 | 10 | 月日源 |